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CONCEPT

Amis de la bonne chère, avez-vous déjà osé mêler l’étrange et le sublime dans vos assiettes ?
Alliée historique de la gastronomie traditionnelle et cultivant l’esprit pionnier de ses origines, la Maison Mumm vous y invite, partant en quête d’une nouvelle cuisine, la cuisine de l’audace. Celle qui brise les codes et transforme le bizarre en irrésistiblement bon...

EN SAVOIR PLUS

Aujourd’hui, l’audace culinaire se conjugue au pluriel et passe par un éventail large d’émotions sensorielles. La Maison Mumm vous propose de partager un moment unique dans le plus grand marché au monde. C’est à Rungis que les convives pourront participer à des ateliers culinaires hors du commun orchestrés par trois chefs, chacun représentant d’un courant culinaire.

Que vous soyez un épicurien amateur de bonne chère ou un simple curieux, partez à la rencontre d’artisans passionnés, découvrez de nouveaux produits étonnants et apprenez à les utiliser. Participez à nos ateliers culinaires aux côtés des chefs Jean-Luc Rabanel, Guillaume Sanchez et Shay Ola autour d’un accord mets et champagnes qui vous permettra d’explorer les plus belles cuvées de la Maison Mumm.

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